Tout a commencé avec une petite fille et un lapin
L'histoire raconte qu'à Pâques, la jeune fille d'un Maître Chocolatier a repéré un lapin dans les hautes herbes alors que la famille organisait le brunch traditionnel de Pâques. Folle de joie, elle a demandé si elle pouvait sortir jouer avec. Son père a accepté mais comme elle a couru vers la porte, le lapin a disparu dans les buissons en un éclair.
Pendant des jours, elle a eu le cœur brisé. Son père réfléchit longuement pour lui remonter le moral avant de trouver l'idée parfaite. Il a décidé de fabriquer un lapin pour qu'elle puisse toujours trouver son petit compagnon: le Lapin Or Lindt était né. Chaque année après cela, sa fille avait hâte de chasser son petit Lapin Or dans le jardin avec sa famille.
Avec son habit doré et sa petite clochette attachée à un ruban rouge, le Lapin Or Lindt brille, annonçant le printemps et transmettant toute la magie de Pâques.
1952 : Les traditions de Pâques depuis
Le premier Lapin Or Lindt a été créé en 1952. Grâce à Rodolphe Lindt et à sa machine à concher, le chocolat a pu être suffisamment fondu et lisse pour enrober les moules de toutes les formes et pour créer des figurines creuses en chocolat. Des moulages comme le lapin au chocolat fondant et doux, enveloppé dans sa feuille dorée emblématique avec le ruban rouge et la clochette dorée autour du cou. La tradition de longue date des lapins au chocolat en a fait un succès instantané en Allemagne, mais il leur a fallu un certain temps pour traverser la frontière en Suisse et en Autriche.
Les années 1990 : un bond par dessus les frontières
En 1994, un peu plus de quatre décennies plus tard, le Lapin Or Lindt était également disponible sur les étagères suisses et autrichiennes, et en 1996, le Lapin Or s'est rendu à l'étranger, en Grande-Bretagne et aux Etats-Unis. En 1997, notre Lapin Or était disponible même en Australie.
Les années 2000 : nouvelle décénie, nouveaux voyages
Le Lapin Or Lindt est arrivé en Amérique Latine pour Pâques en 2002 puis en Russie et à Hong Kong en 2004. Après cela, ce fut un saut vers le Proche-Orient où notre Lapin Or est arrivé en 2007. Aujourd'hui, environ 170 millions de Lapin Or Lindt sont fabriqués chaque année dans plus de 60 pays à travers le monde. Si vous les aligniez nez à queues, ils couvriraient la distance de notre siège social à Kilchberg en Suisse jusqu'à San Diego en Californie, soit 9800 kilomètres !
Fabriqué avec amour
Chez Lindt, chaque création est conçue avec précision et soin. Du début à la fin, il faut environ une heure pour donner vie à un lapin en chocolat. Après avoir recouvert un moule de chocolat fin, nos lapins refroidissent à une température optimale pour obtenir un chocolat parfait et craquant.
Ensuite, chaque lapin est enveloppé dans une feuille d'or et poli par les mains gantées d'un Maître Chocolatier. Pour la touche finale, chaque Lapin Or est décoré d'un ruban rouge et d'une clochette placés à la main autour du cou.
Regardez comment le Lapin Or est fabriqué
Jetez un coup d'œil derrière les rideaux de la production de Lapin Or et découvrez le secret de la création de notre somptueuse friandise sucrée. Apprenez comment il est fabriqué de manière experte et habillé de son manteau doré caractéristique. Qu'il s'agisse d'un Lapin Or de 100g ou de 1kg, tous sont traités avec gentillesse et créés avec fierté et passion.
Pour toutes les occasions
Nos Lapin Or sont disponibles en six formats différents: 10g, 50g, 100g, 200g, 500g et 1kg.
Les plus petits sont parfaits pour décorer les tables et les paniers de Pâques, tandis que notre plus grand lapin est l'ultime clou du spectacle. Fait amusant : notre Lapin Or Lindt de 1 kg est entièrement emballé à la main, en plus d'être poli et enrubanné à la main.
Pour satisfaire tous les goûts
Avec le succès du Lapin Or Lait, les Maîtres Chocolatiers ont créé 3 autres saveurs. Les Lapin Or sont disponibles au chocolat noir, au chocolat blanc et aux noisettes que l'on peut différencier grâce à leurs rubans de différentes couleurs. Choisissez les rubans blancs si vous avez envie de chocolat blanc, les rubans bruns pour la saveur plus puissante du chocolat noir et les rubans verts pour le croquant de la noisette.
Les traditions de Pâques aujourd'hui
Le Lapin Or Lindt est aujourd'hui connu dans le monde entier. Depuis ses débuts en 1952, nos Lapins Or ont traversé les années avec grâce, en restant toujours proches de leur style d'origine. Parfois, cependant, il est agréable de changer les choses. En 2015, en plus de notre emblématique Lapin Or, nous avons lancé une édition spéciale Lapin Or emballée dans une feuille imprimée léopard et zèbre. Celles-ci ont été suivies par d'autres imprimés en édition limitée comme des fleurs. Les Maîtres Chocolatiers Lindt sont toujours à la recherche de nouvelles façons de surprendre. Quelle sera la prochaine étape ?
