Lindt EXCELLENCE Tablette Noir 100% Cacao 50g
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Découvrez une création Lindt d’exception contenant 100% de cacao. Avec cette teneur maximale en cacao, elle offre par conséquent l’aventure gustative la plus intense de tous les chocolats de la gamme Excellence. Les notes légèrement amères et fumées soulignent le goût intense du cacao de cette tablette.
Préparation de cacao
Informations nutritionnelles pour 100g:
| Energie (kJ) | 2556 |
| Energie (kcal) | 620 |
| Matières grasses (g) | 55 |
| - dont saturées (g) | 33 |
| Glucides (g) | 8.9 |
| - dont sucres (g) | 1.2 |
| Protéines (g) | 12.1 |
| Sel (g) | 0.06 |
| Fabriqué en France par: Lindt & Sprüngli SAS, FR-64400 Oloron-Sainte-Marie. |
Ingrédients:
| Ingrédients: pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre. Peut contenir des FRUITS À COQUE, du LAIT et du SOJA. |
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Notes
DLindt EXCELLENCE 100% sait persuader, grâce à son goût intense de cacao, parachevé d'une fine note de torréfaction.
La fine acidité de la fève de cacao sous forme crémeuse déploie toute sa force, déjà dès la première bouchée. Le chocolat fond lentement en bouche.
Arômes
Cacao torréfié robuste avec noix grillées et agrumes
Goût
Terreux, torréfié, avec notes d'agrumes et de baies rouges
L'avis du Maître Chocolatier
Le goût pur et fin de ce cacao, en parfait équilibre, étonne également de son fondant en bouche. En savourant les arômes fumés et terreux, on arrive à imaginer les fèves de cacao lors du séchage sur les plantations. Souple en bouche, il laisse les sens à la fête, en l'honneur du cacao noble.