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Heisse Schokolade
Für 4 bis 6 Personen
LINDT EXCELLENCE 70%,
15-30 Minuten
Einfach

Der weltberühmte Film "Chocolat" hat unsere Lindt Maître Chocolatiers inspiriert diese genußvolle Heiße Schokolade zu kreieren.

  • 1l Milch
  • 1 Vanilleschote, 1 Zimtstange (in zwei Hälften geteilt)
  • ¾ Esslöffel (ca. 3.5g) ganze, schwarze Pfefferkörner
  • 2 Tafeln (je 100g) gehackte LINDT EXCELLENCE 70%
1

Milch, gemeinsam mit den Gewürzen, erhitzen aber nicht kochen lassen.

2

Die gehakte Schokolade hinzufügen und gut verrühren bis sie vollkommen glatt ist.

3

Vom Herd nehmen und ca. 25 Minuten rasten lassen. Nur so können sich die Aromen der Gewürze besonders gut entfalten.

4

Die Flüssigkeit sieben und nochmal erhitzen bevor serviert wird.